Brasserie & Pizzeria Au Bouillon du Doubs
Au Bouillon du Doubs - Brasserie & Pizzeria - Dés le 1 Mars 2024
Comme les célèbres bouillons parisiens, ici la qualité des mets est au rendez-vous, le service est rapide et les prix sont bon marché. Formule à volonté (Jeudi, Vendredi & Samedi Soir ) - Formule midi dès 16.-
Entrée, plat, dessert avec le vin deux fois moins cher qu'une brasserie classique. Le bouillon est à la fois un restaurant conviviale, un brassage de génération et de classe sociale, et une invitation à remonter le temps.
Une salle lumineuse et un balcon-terrasse d’où le regard survole le lac... Simple, soignée, la cuisine fait la part belle au terroir et aux saisons. La carte est complétée au fil de la semaine par les menus du jour et des “suggestions du moment”, les Menus dans notre carte sont sur demande min. 10 personnes, moules selon arrivage, notre carte change avec les saisons de l'annee, notre cuisine est ouverte 7/7 de 11h à 14h30 & 18h à 21h
Notre Chef vous propose Salades, Filets de truite Suisse, Filets de perche Suisse, Ardoises de viande, Viande de boeuf, cheval et Volaille, Pates, Pizza et Desserts
On vous propose toute l'annee des produits de saison et du terroir Neuchatelois
Pour votre fete de famille, entreprise, mariage, bapteme on vous propose plusieurs menus de saison
Forfait Menus et promenade en bateau avec visite au Saut du Doubs des 10 personnes, contacter directement notre reception pour plus d'infos
Vacances & Fermeture du 31 Octobre 2023 au 1 Mars de 2024
Service
Un service soigné et attentif mis en scène par de vrais professionnels, sait se faire discret pour des repas d'affaires ou un tête à tête. L’équipe des Rives-du-Doubs aime et sait recevoir ses hôtes en les considérant comme des amis.
Découvrez la carte
du restaurant !
LA TERRASSE
Clareté & fraîcheur avec terrasse et véranda
Espace lumineux et terrasse vitrée : notre restaurant Les Rives du Doubs reflète la palette subtile des couleurs du lac, idéalement situé dans un écrin de verdure aux variations chatoyantes et empreintes de sérénité.
Restaurant exclusif de produits frais, il bénéficie d’une terrasse panoramique avec vue sur les bassins du Doubs et le jura franco-suisse, il vous offre en outre la fraîcheur des Brenets conjuguée à la chaleur des mets typiques de la région.
LA CAVE
Une carte des vins à prix doux qui fait la part belle aux vignerons suisses et plus particulièrement aux Neuchâtelois.
Des vins étrangers sont également représentés.
Nous vous proposons aussi de petits vins de propriétaires où la découverte est maître mot. Certains de ceux-ci vous seront servis au verre.
GROUPES
Nos infrastructures sont spécialement étudiées pour accueillir les groupes. Elles sont idéalement situées pour rejoindre l’embarcadère, point de départ de vos croisières avec notre partenaire la NLB. Pour une visite exceptionnelle des chutes du Saut-du-Doubs site reconnu et classé. Egalement pour toutes vos randonnées, balades ou simplement pour flâner au bord des Rives du Doubs Franco-suisse.